Mesa camilla

 

¿Brasero, radiador, bombilla o convector de aire?

Brasero eléctrico: Ideal

Lo mejor, un brasero con dos resistencias sobre tarima de madera, unas faldillas de paño (no inflamables, ¡siempre!) es lo más práctico, sencillo y funcional. Pero… tiene mucho peligro cuando hay niños, personas mayores o despistados que se lo dejen encendido. Tener mucho cuidado.

El radiador de aceite: Seguro

Es una buena alternativa al clásico brasero, posiblemente gaste menos, dependiendo de la potencia.

Os diré que existen en el mercado unos radiadores pequeños de 700W con termostato y selector de potencia (2) pero no calientan lo suficiente.

Si os decidís por un radiador eléctrico de aceite para debajo de la mesa camilla aseguraos que tenga un mínimo de 1500W, éste te dará opción a poner 750, 1000 o 1500W según el calor deseado, es una buena alternativa, ya que suelen ser seguros y fiables y al tener termostato pueden llegar a consumir menos que el CLÁSICO brasero.

Bombilla de calor: Poco práctica

Tiene un consumo menor que el brasero y el radiador pero… el calor viene de arriba hacia abajo y no calienta lo mismo. Su consumo es de 250W.

El encanto de la mesa camilla es tener los pies calentitos y con el calor restante te calienta la habitación.

Calefactor o convector de aire: Antieconómico

Es por aire, calienta rápido, pero su cometido no es para debajo de la mensa camilla. Es antieconómico. La factura de la luz te puede asustar.

Es ideal para una urgencia y para el cuarto de baño.

Electro-Consejo:

Conservar el encanto de la mesa camilla a veces cuesta caro. ¡Ojo! con lo que metemos dentro de ella para calentarnos.
 

Pinchar en cuento.

Un cuento didáctico de contenido jugoso

Cuernitos mi Mascota en HD

 

 

Continuara

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Campanas Extractoras

Para un escenario de batalla diaria, un aliado permanente.

Es, en nuestras respectivas cocinas, (escenario), donde celebramos a diario nuestras particulares batallas. Al ser continuados, nuestros enfrentamientos, necesitamos de las mejores armas y la extracción es una de las imprescindibles.

Campanas: Decorativas, Murales, Bajo colgante, Isla, Encimera. Extractores y Turbinas. Este es el ejército de electrodomésticos encargados de eliminar de nuestras respectivas cocinas, el aire sucio, olores no deseados, los molestos vahos, gases de combustión (óxido de carbono y óxido nítrico) capaces de eliminar al poderoso y molesto enemigo. ¡¡¡Evacuémoslo al exterior pulsando un botón!!!

 

“Las grandes batallas se celebran en grandes escenarios”

No escatimar en dimensiones. Las hay desde 40 hasta 120 centímetros de ancho. Debemos saber que las campanas decorativas sin salida al exterior, el mantenimiento, es decir, la limpieza de filtros, debe hacerse a diario para evitar malos olores y grasas, es más exigente que la campana con salida al exterior.

Los fabricantes, aun tienen una batalla pendiente de ganar al todo poderoso enemigo “Electro-Ruido”

Electro- Consejo:

Siempre que podáis, comprarla de acero inoxidable. Nuestro “enemigo”, la suciedad, encontrará mayor dificultad para incrustarse y en consecuencia, será mas sencillo acabar con tan incesante enemigo.

Buscar, que las hay, con filtros antigrasa y que puedas meter en el lavavajillas.

Electro-advertencia:

Si dispones de una cocina de gas butano o gas ciudad, ¡¡cuidado!! Con la sartén es fácil que prenda con el fuego demasiado alto u olvidado. Guardar la distancia reglamentaria entre la cocina y la campana. La campana extractora, suele acumular mas grasa de la deseada y prende enseguida. Insisto, ¡¡cuidado!!

Continuará

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Horno

Las cocinas de alto standing necesitan todo un señor Horno.

Pese a reconocer que me gusta cocinar en hornos antiguos de leña, hoy hablaré de las ventajas de los hornos eléctricos modernos. Hay que renovarse. Es cierto que he tenido que reciclarme y aprender a cocinar en un súper horno de alta tecnología (no es lo mismo venderlo que utilizarlo). Utilizaré un símil comparativo muy utilizado por los vendedores de electrodomésticos en general. Es como comparar un coche de los años 70 con un moderno Ferrari o mejor un Red Bull.



Calor circular y digital

¡Cuidado al comprar hornos tan sofisticados y de tanta vanguardia! Es bueno disponer de una pantalla táctil, te permitirá actuar de forma intuitiva, son elegantes, de originalidad cuidada, con mucho glamour. He visto un horno hasta con entrada de USB para permitir actualizar el software ya que disponía de una pantalla táctil, (recetas, tiempos, temperaturas, videos de elaboración, etcétera). Dispone además con una función (Eolyse) personalizada que elimina todos los olores y para terminar con este sofisticado horno, diré que dispone de la tecnología Pyrocontrol plus, que te avisará cuando el horno necesite una limpieza a través de la pirólisis. Y no te lo pierdas ¡este horno dicen, que ahorra energía!

Está bien, yo os diría que a la hora de comprar un horno, penséis las veces que lo vais a utilizar y si merece la pena gastar una cantidad desorbitada de dinero para lo poco que lo utilizas.

Electro-Consejo:

Pedir un horno con estas simples características: calor circular (se te hace todo por igual, sin mover el asado), digital, (es más fiel un selector de temperatura y de tiempo digital que uno mecánico) de limpieza catalítica, lleva el mismo revestimiento que un pirolítico y el consumo energético no es tan alarmante, y la grasa tampoco se pega. Se limpian los dos igual, con un pañito.

Poner siempre que se pueda la cocción a baja temperatura, suave, regular y se te hará el asado homogéneo, perfecto.

Electro-Información:

El sistema pirolítico tiene un revestimiento especial que facilita la limpieza, se pone a gran temperatura y carboniza todo lo pegado, grasa, aceites, etcétera. Después solo hay que pasar un pañito y listo, pero… el consumo para conseguir esa alta temperatura (500º) es de 3000 W, una barbaridad.

La comodidad de limpiar el horno pulsando un botón, te costara 50 céntimos. Solo es aconsejable si lo utilizas mucho.

Continuará

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Aspirador

Aspiradora

Un electrodoméstico nacido para absorber y limpiar el polvo nunca deseado que invade de forma sigilosa nuestros respectivos hogares.

Historia:

La primera aspiradora necesitaba para su utilización dos personas: una que movía una especie de fuelle para hacer el vacío y así absorber el polvo, mientras que el segundo desplazaba aquel complicado artilugio por el suelo. Eso ocurría en el año 1901.

Como la gran mayoría de los electrodomésticos, se fueron incorporando a nuestros respectivos hogares a modo de premio.

—Este año se lo pedimos a los Reyes Magos—. O… —Como las cosas nos están saliendo bien, ¡compraremos este magnífico aspirador!—.

En la década de los setenta cuando empecé a trabajar en este maravilloso y sorprendente mundo del electrodoméstico era muy frecuente ver como los maridos “enamorados” regalaban en reyes toda clase de electrodomésticos, daba igual el qué fuera “no había ningún electrodoméstico en nuestros hogares”. Quedaba mucho por inventar, fabricar, vender, comprar, y reparar.

El aspirador que empezó vendiéndose fue el modelo escoba, tan solo lo compraban las familias pudientes de la época, las que incluso tenían muchachas para las tareas domésticas.

Después, se fue incorporando el trineo, disponía de ruedas y se deslizaba con cierta facilidad por la toda la casa. Tanto uno como otro disponían de una bolsa de tela que había que vaciar y lavar de vez en cuando. Hasta que llegaron las bolsas de usar y tirar, todo un dispendio.

Continuará

Electro-Consejo:

Comprar con un mínimo de potencia de absorción de 1300W, exigir un filtro que elimine bacterias y alérgenos microscópicos y si puede ser sin bolsa mejor o con depósito de agua. El agua actúa como único filtro. El aire ya purificado y limpio, mejorará el ambiente de tu hogar y reforzará la salud de los tuyos.

Son pocas, las que hay en el mercado pero son muy útiles las que aspiran y soplan, indistintamente.

“Limpiar con frecuencia los filtros”

Electro-Eslogan de la época:

La limpieza es mucho más rápida con la aspiradora que usando una escoba.

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Guía particular del PEQUEÑO comercio. 11

Capítulo II

Un día en la calle (2)

El vendedor debe de satisfacer las necesidades que el comprador demanda y espera recibir. Recordad siempre que la calidad del producto es importante, pero... la manera de ofrecerlo y de tratar al cliente es el fuerte diferenciador del pequeño comerciante —dijo Ángel iniciando la guía del comercio elaborado por profesionales senior—.

—Es cierto, un cliente decidirá si el servicio recibido ha sido de calidad una vez haya percibido que sus expectativas han sido superadas —comentó Esteban a la vez que escribía lo aportado, más lo comentado por Ángel—.

—Yo haría un recordatorio a la importancia tan significativa que tiene satisfacer los intereses de un cliente. No hay nada peor para un pequeño comercio que un cliente insatisfecho. Recordemos que se irá y será más receptivo con la competencia —advirtió sabiamente José Antonio—.




Cuida tus escaparates.  ¡¡¡Mímalos!!!

 

—No seáis antiguos, pensad que el mercado comercial ha evolucionado bastante en las últimas décadas. Ofrecer buenos productos y buen servicio, estamos obligados a hacerlo TODOS. Hoy el consumidor dispone de más opciones donde elegir, mayor variedad de precios y productos y sobre todo mayor información. Nosotros como pequeños comercios lo que necesitamos para diferenciarnos de los grandes es dar más calidad en el servicio, así conseguiremos nuestra deseada y alardeada ventaja competitiva que nos diferenciará y ayudará a fidelizar a los clientes que recuerdo, “somos todos”. —Comentó Carlos basándose como todos en sus vivencias personales—.

Continuará

Electro consejo:

“Ir de compras por tu ciudad siempre tiene un plus, un valor añadido que no tiene precio”

 

Leer este singular artículo

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Capítulo 2- P.- 3/-11
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Proyector

La forma grande de ver Televisión

Proyector: un invento para ver imágenes ópticas, fijas o en movimiento, en grandes dimensiones.

El aparato dispone de una óptica que es la encargada de proyectar un haz de luz de gran intensidad.

Os diré que los proyectores han avanzado de forma vertiginosa, debido a la aplicación de nuevas tecnologías. Ejemplo: las lámparas que se están utilizando ahora tienen una vida útil de 20.000 horas. El consumo de energía en algunas marcas y modelos es inferior a un vatio en el modo de suspensión funcional y versátil. Una lámpara con garantías debe tener entre 1300 y 2000 lúmines. Con estas características nos aseguramos una reproducción brillante y natural de los colores. Otra destacada incorporación ha sido la presentación sin ordenador, ahora se hace a través de USB 2.0 y conexión HDMI (1920 x 1080 pixeles) los hay compatibles con Blu-ray 3D y el True 24p para experiencias de gran cine.

Y… lo último es un mini video proyector que se conecta a un iPhone, un iPad para proyectar imágenes y videos en la pared. Consiguen imágenes desde 6 hasta 54 pulgadas, (interesante).

Electro consejo:

Evitar comprar los que necesiten oscuridad total (no tienen buena luminosidad).

Evitar los formatos de solo 4:3. (Cómprate un formato 16:9).

¡Cuidado! Antes de comprar una ganga, asegúrate y pregunta cuanto cuesta la lámpara que utiliza (en algunos casos cuesta más la lámpara que el aparato).

Son ideales para esas reuniones de familiares y amigos para disfrutar de acontecimientos deportivos, cine e incluso fiestas taurinas.

Continuará

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COCINERO DESCONOCIDO.

 Sin reconocimiento público.

Donde hay una cocina hay una historia que emplatár, merecedora de ser contada y conocida por los millones de amantes al cocineo. Son o somos una mayoría que disfrutamos cocinando, en no pocas ocasiones.

Nuestros logros se limitan al reconocimiento tras una degustación por familiares, amigos y allegados, no más de un centenar de personas.

Aquí lo que pretendo es que todos los llamados “cocinitas” se sientan protagonistas de esta página.

En esta página no habrá grandes restauradores ni destacados gourmets, de nombre reconocido, simplemente serán personas con gusto delicado y de exquisito paladar, que disfrutan viendo como los comensales valoran y aprecian el buen trabajo realizado.

Cualquiera que se identifique con lo dicho anteriormente puede hacerlo, de forma anónima o con su nombre, sobrenombre o seudónimo, da igual pero… ¡hazlo! Y será publicado. La vida es compartir.

Pollo Criado al Aire Libre. Un autentico (Pica…das)

Empezaré con mí…

 Electro-receta personal.

Pollo frito con ajillos:

Pedir al carnicero que corte el pollo en trozos pequeños.

1.     Lavar los trozos de pollo, y secar con papel de cocina.

2.     Salpimentar al gusto.

3.     Pelar y cortar en láminas los ajos. (Otros los prefieren sin pelar) hacer al gusto, pero… ya nos es mi receta.

4.     Poner el aceite en la sartén a fuego fuerte.

5.     Ser generosos con el aceite (de oliva virgen extra)

6.     Cuando el aceite empiece a humear.

7.     Empezar a freír los ajos “laminados”

8.     Sobre los ajos semifritos, freír el pollo.

9.     Importante, dejar crujiente, y servir con un buen vino tinto.

Tiempo aproximado, 30 minutos.

Plato simple, fácil y barato, pero sobre todo… ¡exquisito!.

Que os aproveche.

Electro-consejo, gastronómico.

Quitar la piel al pollo, tiene demasiada grasas.

Comer con moderación.

Continuará…

Depende de vosotras/os. Ahora si te atreves, comparte tu receta, pero… recuerda que sea simple, fácil, barata, rica y exquisita. Es importante.


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Bombillas

Bombilla de filamento incandescente

Desde que el estadounidense Thomas Edison inventara la lámpara de filamento incandescente, allá por el año 1879, todo seguía igual hasta que llegó la revolución del ahorro energético encabezado por las bombillas de bajo consumo. Funcionan igual que las bombillas convencionales de filamento. (La que nos “regaló” el Ministro de Industria, Turismo y Comercio, a todos los hogares españoles). Nos las entregaron con estos… argumentos:

• Consume entre un 50% y un 80 menos de energía bombilla normal incandescente
• Moderan la contaminación y la emisión de gases
• Ayudan con el efecto invernadero
• Ayuda a bajar el calentamiento global y el cambio climático
• Una bombilla de 20 vatios equivale a una de 100 vatios
• Durante la vida útil de la bombilla, puedes ahorrarte unos 65 €
• Su vida es 10 veces más que las convencionales y solo cuesta 7 veces más
• …? Alguna ventaja sabrás tú que no este aquí ¡compártela!

Bueno, cuando las bombillas de bajo consumo habían calado en las sociedades llamadas “modernas”, ya saben, las de consumo desaforado. Resulta que…

…Se incorpora un nuevo invento más eficaz, moderno y revolucionario, por su bajo consumo, son los diodos emisores de luz o LED. Empezaron a venderse en linternas, pilotos de coche y algún semáforo que otro hace tan solo unos años.

Pero llegan con una etiqueta intimidatoria para la competencia:

Bombilla de bajo consumo

¡¡¡¡¡Fuera!!!!! LAS BOMBILLAS DE “BAJO CONSUMO” SON PELIGROSAS PARA LA SALUD.

Parece ser que producen una polución electromagnética notablemente mayor que las bombillas convencionales de toda la vida. Son del mismo tipo que los fluorescentes y deben de ser recicladas en contenedores especiales porque contienen MERCURIO —Neurotóxico— problemas con la piel, los que sufren migrañas, son sensibles a los aparatos eléctricos, etcétera.

Pero… no hay problema, tenemos solución alternativa:

Las nuevas bombillas de tecnología LED tiene estas…

 Electro-Ventajas

• Cualquier otra tecnología luminosa pasa a un segundo plano
• Su vida útil puede llegar hasta 50.000 horas.
• Ahorraras hasta un 80% en la factura eléctrica
• Carecen de sustancias tóxicas
• No emiten luz infrarroja ni ultravioleta, no parpadean y tiene un consumo estable durante el encendido o apagado.
• Son con diferencia las de menor consumo del mercado
  

Inconveniente, el precio. Al ser una novedad relativa hasta que el consumo no sea generalizado el costo es alto.




Bombilla LED

Ejemplo:  

Una bombilla LED de 3W, sustituye a una convencional de 50W. El ahorro seria de un 85% en la factura de la luz y además tiene una larguísima vida. Pero…el Precio  25,00€

Bombilla de bajo consumo 3 tubos fluorescentes de 12W, sustituye a una convencional de 50W, dura 4 veces menos que la LED. El precio es bastante más barato. 8,56 €

Las personas con electro-hipersensibilidad recibimos un “regalo” intoxicador. Esto lo provoca el mercurio del contenido de cada una de las bombillas de bajo consumo.

El debate está abierto. ¿Por qué? Sale esta Electro-noticia ahora que salen al mercado las lámparas de diodos LED.

Los LEDs de potencia varían entre 1W, 3W, 5W, 10W, 50W y 100W.

Electro-Consejos:

La bombilla que más alumbra es el Sol y es Gratis, abre las ventanas y sube las persianas de tu habitación que entre la luz del día, es la más blanca y hermosa que hay, un regalo divino.

Por tu salud y economía, cuando puedas cambia las bombillas convencionales y las de bajo consumo. Poner e instalar lámparas con bombillas de diodos LED.

Electro-anécdota

Cuando vendíamos una bombilla,  decíamos al cliente “este es el dinero que más luce”.

Cocina

¿Cuál elijo? ¿Eléctrica o Gas?

Opciones para mi cocina:

Inducción, Vitrocerámica, Gas butano, Gas ciudad o eléctrica.

Por comodidad en limpieza y bienestar personal; inducción y vitrocerámica. Siempre que no tengas problemas de suministro eléctrico en tu ciudad, barrio o casa, son las elegidas.

Actualmente las cocinas eléctricas son un poquito más caras de mantener.

Consumen menos energía y son más baratas; gas butano y gas ciudad. El mantenimiento de limpieza, cuesta algo más.

Eléctrica, apenas si se usa; es cara de mantener y difícil de limpiar.

Las dudas en su gran mayoría nos las planteamos en: ¿Inducción o Vitrocerámica?:

Las cocinas de inducción han demostrado ser las más rápidas. Recuerdo una prueba: dos ollas con dos litros de agua cada una. Listos ¡Ya! tres minutos pasaron y la olla de inducción empezó a hervir, siete minutos después hervía la olla de la vitrocerámica. Está demostrado, el ahorro energético es de un 30% menos, además son más fáciles de limpiar y más seguras ya que su base nunca se calienta. El inconveniente, el precio, cuesta casi el doble que las vitrocerámicas. Aunque la diferencia de precio la amortizarás a lo largo de su vida útil, es cierto que algunos usuarios prefieren una vitrocerámica, ya que ésta le permite seguir usando sus cacharros habituales… Que esto no sea un condicionante.




Nos vendría bien cambiar los utensilios de cocina, y comprar tres nuevas sartenes.

Utilizar una cocina de inducción, con sus mandos táctiles y digitales que nos permiten regular la intensidad de forma individual del foco, es un placer cocinar en una de estas maravillas de la cocina. La comodidad de la limpieza ya que no se ensucian, al no calentarse el cristal cerámico, el calor pasa directamente del mecanismo de campos magnéticos al recipiente.

Su defecto, el consumo, son verdaderas sanguijuelas, especialmente las de inducción, pero… al ser más rápidas compensa.

Electro-Consejo

Tanto si es sartén, como olla o cacerola, utilizar siempre la de diámetro superior al foco elegido. “Ahorraras energía y dinero”

Que el cambio de algún utensilio de cocina e incluso el precio, no sea un factor determinante a la hora de comprarla. Si puedes, cómpratela. Inducción

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Comercio

 Guía particular del pequeño comercio. 10

 

Capítulo II

Un día en la calle (Escaparate)

Tu mayor activo es el cliente/a. ¡Cuidalos!



2.3.10

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Electro consejo:

“El escaparate es mi aliado"

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